Tôm rang thơm ngon ăn kèm cơm trắng, rau luộc hoặc canh rau và thêm nước mắm ớt vắt chanh là đủ chất cho bữa ăn của cả nhà rồi.
Tôm rang kiểu miền Nam ngon mê

Nguyên liệu gồm có:

- 200 gram tôm

- 50 gram bì heo (bì lợn)

- 100 gram thịt ba rọi (thịt ba chỉ)

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Tôm ướp với ½ (một phần hai) muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe nước mắm, 1 muỗng canh đường vàng, ½ (một phần hai) muỗng cafe tỏi băm. Da heo lạn bỏ mỡ, luộc 10 phút, cắt miếng cỡ 1cm.

Tôm rang kiểu miền Nam ngon mê 1   

Bước thứ hai(2): Thịt ba rọi cắt nhỏ.

Tôm rang kiểu miền Nam ngon mê 2   

Bước thứ ba(3): Bì heo, ướp ½ (một phần hai) muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe nước mắm, 1 muỗng canh đường vàng, ½ (một phần hai) muỗng cafe tỏi băm.

Tôm rang kiểu miền Nam ngon mê 3   

Bước thứ tư(4): Ướp tôm, thịt 15 phút cho thấm. Đun 1 muỗng cafe dầu, phi thơm (không vàng) 1 muỗng cafe tỏi băm, bỏ thịt vào xào thật săn, cho tôm vào xào chín. Nêm lại thêm ½ (một phần hai) muỗng canh nước mắm, ¼ (một phần tư) muỗng cafe bột ngọt.

Vớt tôm, thịt ra. Đun nước rang tôm cho hơi sánh lại thì cho tôm thịt trở vào, đảo đều, tôm sẽ bóng đẹp. Vớt ra và đun cạn nước theo cách này không làm tôm bị đun quá lâu, tránh bị khô.

Cho ít hành lá cắt khúc vào đảo đều cho món ăn được thơm và bắt mắt.

Dọn tôm rang kèm cơm trắng, rau luộc (hoặc canh rau) và chén nước mắm ớt vắt chanh là đủ chất cho bữa ăn giản đơn.

Tôm rang kiểu miền Nam ngon mê 4    Tôm rang kiểu miền Nam ngon mê 5    Tôm rang kiểu miền Nam ngon mê 6 Mong bạn và gia đình ngon cơm với món tôm rang nhé!   Theo Eva
Tổng hợp & BT:

Về Menu

muop dang nhoi thit gà chiên sốt mon giai nhiet THIT GA ca keo kho khe bò sốt chả gà chiên Bột sắn dây gà chiên tỏi ớt cá vược giòn rụm gà cuốn lá dứa tôm nấu cháo gà cuốn tỏi nướng gà cuốn xôi đánh giá cách làm chả cá Bánh mì chả cá nóng mứt dẻo chanh dây canh xú gà cuộn cach che bien cach nau bun mang vit món nấm súp lơ chiên phô Dau hu hap Cún Khang Tự làm bánh xèo nấm ngon như cocktail vị chua các món cuốn ngon Tạo hình thức ăn trên đĩa khiến teens Ngon Tuyết Nguyễn Ức gà xào rau củ vit quay Tips Cách cắt và tách cùi dừa khô dễ Nướng gà bun suon mang bánh cupcake hình thú phỏ vịt quay cach nau bun rieu cua ngon gà trộn miến xoi đề Hương vị thời gian ở quán chè bốn Miền Trung lam sinh to chè mít Chè mít sương sa hạt lựu lạ Lạ miệng phở sắn gà giòn kho cÃƒÆ cheesecake hoa qua gà hấp lá sen Linh mì hoành thánh sốt nấm rơm Rau muong cach lam bun thit bo xao gà hấp măng Made by love Khó cưỡng với xôi sầu riêng thơm dẻo gà hấp muối gà hấp Cách làm thịt bò khô thơm ngon tuyệt Thịt ga xao Mon nuoc masterchef tự làm khoai lang nướng phô mai Mon ngon tu muc Công dụng và cách làm chanh muối tại thit heo chien gion cut lon xao me ca hoi sushi củ cải khô gà hầm long nhãn hạt sen Keo ho lo chan gio gà hầm nấm Hàng Bún Sà u gà hầm Mà cach lam ech xao xa ot thịt cuốn khoai tây bánh mì tẩm mè nướng an ngon bánh me ao HÃƒÆ Cách pha nước chấm NHO che bot bang dui ga sot tuong salad cà vịt sốt mận trái mận bánh ngon cách làm gỏi tôm thịt hấp cach nau canh khoai tay gà không lối thoát gà kho coca cola Món hàu lam cha gà kho gừng bún sườn nấu sấu Æ Æ ng cánh gà sốt gà nấu rau củ lam chao sen nam banh gao cay tteobokki bánh ngon từ vỏ chanh List Cơm xao chè nếp trái cây canh rau Trảng Bàng chất làm ngọt Chè khoai lang đỗ xanh hạt sen mi Y tron gà kho ném gà ngâm xì dầu Cháo đậu đỏ đậu phụ kho thịt ba chỉ Hoành thánh salad cà gà kho sả Noel xoi sau rieng